Grüner Veltliner Smaragd, Ried Loibenberg

ConventionnelFermentation spontanée

Producteur: Emmerich Knoll
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Grüner Veltliner
Origine: Wachau, Wachau, Autriche

Die südexponierte, terrassierte Ried Loibenberg steigt von etwa 212 bis 394 Meter an. Der Boden besteht überwiegend aus sandig-steinigem Gföhler Gneis; örtlich kommen Lössinseln hinzu. Die Lage speichert viel Wärme, während Fallwinde aus dem Waldviertel für nächtliche Abkühlung sorgen. Der Jahrgang 2024 wird im großen Holzfass und im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Erwartbar sind reife Kernobst- und Zitrusnoten, Pfefferwürze, kräftiger Körper, lebendige Säure und mineralischer Zug. Smaragd bezeichnet in der Wachau die kraftvollste trockene Qualitätsstufe.

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