Aelya

Producteur

Garofoli

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2025

Cépages

Verdicchio

Origine

Verdicchio di Matelica DOC, Marken, Italie

Alcool

13 % vol.

Prix indicatif

11.30 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen aus der DOC-Zone des Verdicchio di Matelica, aus höheren Lagen der Matelica-Talung auf lehm- und kalkreichen Böden. Nach schonender Pressung vergärt der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahl; eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Der Wein reift vier Monate auf der Feinhefe. Er zeigt weiße Blüten, Zitrusfrucht, grünen Apfel und Pfirsich, dazu lebendige Säure, mineralische Spannung und einen frischen, salzigen Abgang. Der Jahrgang 2025 wird jung getrunken.