Malvazija Selection

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DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Guerila (Posestvo Guerila)
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Malvazija
Origine
Vipavska dolina, Primorska, Slovénie
Alcool
14.5 % vol.

Goldgelber, mazerierter Malvazija mit Birne, weißem Pfirsich, getrockneten Blüten, Honig und mediterranen Gewürzen. Zwei Wochen Maischestandzeit sowie rund eineinhalb Jahre Hefelager in einem alten Akazienfass sorgen für Tiefe und Textur.

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