Stranice
- Producteur
- Burja Estate
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Malvazija istarska, Rebula, Welschriesling
- Origine
- Vipavska dolina (PDO), Vipava-Tal, Slovénie
Cuvée issue de cépages locaux (notamment Malvasia, Laški Rizling et Rebula), provenant d’une seule parcelle de 60 ans appelée Stranice, vendangée à la main et macérée pendant 12 jours. Fermentation spontanée, élevage de 18 mois et mise en bouteille sans filtration. La culture biologique est certifiée par SI-EKO-002.
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