Ōwhiro

Bio (non certifié)

Producteur: Halcyon Days
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Gamay Noir
Origine: Te Matau a Māui, Hawke’s Bay, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif: 55.00 NZD(sans garantie)

Ōwhiro est le premier vin du millésime 2024 de Tawhiti et est élaboré à partir de Gamay Noir. L’origine et le sol des vignes ne sont pas établis de manière fiable. La page du produit ne fournit aucune indication sur le contenant d’élevage, la durée d’élevage, l’alcool, l’ajout de soufre ou le profil sensoriel. Pour les vins de Halcyon Days, il est indiqué que les raisins sont vendangés à la main, que la fermentation est naturelle et que les vins sont élevés sans ajouts, non collés et non filtrés ; il n’est toutefois pas explicitement confirmé que ces informations s’appliquent intégralement à Ōwhiro.

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