Pinot Noir Herrenstück
- Producteur
- Holger Koch
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Bickensohler Herrenstück, Baden, Allemagne
Pinot Noir fin et élégant issu du Herrenstück, aux notes de cerise rouge, de groseille, d’herbes et d’épices minérales. La vendange manuelle sélective, une vinification partielle en grappes entières et la fermentation spontanée sont attestées pour ce vin.
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