Ventola
- Producteur
- La Bollina
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Cortese
- Origine
- Gavi DOCG, Piemont, Italie
- Alcool
- 13.5 % vol.
Gavi intense aux notes de jasmin, de fleur d’amandier, de poire, de pêche jaune et à une touche de vanille. Deux tiers de la fermentation se déroulent en cuve inox, la fin en barrique française ; le vin est élevé six mois, en partie sous bois et en partie en cuve inox.
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