Strike!

BiodynamiqueFermentation spontanée

Producteur: Les Domaines Landron / Jo Landron
Couleur: Effervescent
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Chardonnay, Melon B., Melon de Bourgogne
Origine: Vin Pétillant Naturel, Loire / Pays Nantais, France
Alcool: 9.5 % vol.
Prix indicatif: 15.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent des environs de La Haye-Fouassière, dans le Pays Nantais, où l’on trouve des sols siliceux et pierreux, notamment d’orthogneiss, d’amphibolite, de grès et de quartz. Strike est élaboré comme un pétillant naturel selon la méthode ancestrale. Le nez et la bouche révèlent la poire, la pomme, la pêche et les agrumes, accompagnés d’une minéralité saline, d’une acidité fraîche et d’un corps crémeux et léger. La cuvée est mise en bouteille à 9,5 % vol. et est indiquée comme millésime 2024.

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