Grüner Veltliner Mira.Brunn

Etikett von Grüner Veltliner Mira.Brunn
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Lichtenberger-González
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Grüner Veltliner
Origine
Leithaberg, Leithaberg, Burgenland, Autriche

Les raisins proviennent de sols calcaires et schisteux du Leithaberg. L’élevage comprend une macération pelliculaire partielle ; le domaine travaille généralement avec une fermentation spontanée, du bois, un long élevage sur lies et un minimum d’interventions. Le vin est décrit comme aromatique, juteux et équilibré, avec un fruit élégant, des arômes herbacés et des notes de thé vert. L’association du contact avec les peaux et des sols minéraux façonne son style singulier, propice à la garde. Sources : Pub Klemo et lichtenbergergonzalez.at.

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