Chardonnay

Bio UESans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2020
Cépages: Chardonnay
Origine: Arbois-Pupillin, Jura, France
Prix indicatif: 120.00 EUR(sans garantie)

Les vignes poussent dans la partie plus élevée de Viandris, sur des marnes grises mêlées de graviers calcaires ; on y trouve également de vieilles vignes. Le vin blanc est élevé ouillé et mûrit très longtemps : pour cette cuvée, généralement quatre ans dans un grand foudre en bois, selon la description du domaine. Aucun soufre n’est ajouté depuis 1986. Le millésime chaud 2020 a apporté davantage de maturité et des degrés d’alcool plus élevés, mais a conservé, selon Emmanuel Houillon, fraîcheur et facilité de boire. Aucune note de dégustation fiable n’est disponible pour ce millésime.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Chardonnay ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon

Tout sur Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs de France Vins bio de France Chardonnay bio