Tag Edition 4

Etikett von Tag Edition 4
–Voir le producteur
DemeterSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Meinklang (Familie Michlits)
Couleur
Blanc
Cépages
Traminer, Welschriesling
Origine
Wein aus Österreich, Burgenland, Autriche
Prix indicatif
25.00 EUR(sans garantie)

Selon les indications du marchand, les raisins proviennent de sols sablo-limoneux et sont vendangés à la main. Pour cette édition, une macération carbonique en grappes entières est indiquée ; l’élevage se fait pendant neuf mois en œuf de béton. Il en résulte un vin orange sec, à l’acidité nette, au fruit épicé, aux notes d’herbes et à la minéralité saline. La macération pelliculaire apporte structure et tanins légers, tandis que la matière reste juteuse et plutôt élancée. Les indications concernant les cépages et l’élevage se rapportent à la gamme Tag documentée ; aucun millésime n’est clairement établi pour Edition 4.

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