Sic Transit Gloria Mundi
- Producteur
- Noble Hill Wine Estate
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Origine
- Simonsberg, Coastal Region, Afrique du Sud
- Alcool
- 13.5 % vol.
- Prix indicatif
- 360.00 ZAR(sans garantie)
Vin rouge fin et minéral d’inspiration rhodanienne, au profil légèrement oxydatif et classique. Vendange manuelle, égrappage et fermentation en cuve inox avec pigeage quotidien ; élevage de 24 mois en fûts de chêne neutres, puis mise en bouteille sans collage ni filtration.
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