Riesling Prestige Brut Nature

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Demeter
Producteur
Ökologisches Weingut Schmitt (Bianka & Daniel Schmitt)
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Riesling
Origine
Deutscher Sekt, Rheinhessen, Allemagne
Alcool
12 % vol.
Prix indicatif
35.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du Nieder-Flörsheimer Goldberg, dont les sols de marnes argileuses riches en calcaire confèrent au vin une expression minérale. Le vin de base a vieilli dix mois dans des amphores en terre cuite de 1.000 litres. Après 36 mois sur lies, le Sekt a été dégorgé et mis en bouteille en Brut Nature. Il présente un style sec et tendu, avec une fine minéralité et des notes levurées ; les informations précises sur les arômes fruités, l’acidité et la structure ne sont pas publiées pour ce millésime. ([biankaunddaniel.de](https://biankaunddaniel.de/products/sparkling-riesling-553?utm_source=openai))

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