El Nogal

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Pago de los Capellanes
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Tempranillo
Origine
D.O. Ribera del Duero, Ribera del Duero, Espagne

Vin parcellaire issu d’un lieu-dit pauvre et situé en altitude près de Mambrilla de Castrejón. Le sable, les pierres et les faibles rendements façonnent son caractère puissant et tout en finesse.

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