SM Sumoll

Etikett von SM Sumoll
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Partida Creus
Couleur
Rouge
Cépages
Sumoll
Origine
Baix Penedès, Katalonien, Espagne

Sumoll pur issu de vieilles vignes, avec une acidité fraîche, des tanins moyens et une robe rouge cerise. Courte macération pelliculaire, puis élevage en fûts de châtaignier de 500 litres et douze mois de garde en bouteille.

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