La Peça Coll del Guix
- Producteur
- L'Enclòs de Peralba
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Sumoll
- Origine
- Penedès, Katalonien, Espagne
- Alcool
- 12 % vol.
Une microcuvée de Sumoll minéral et élégant de Santa Margarida de Montbui. Fermenté avec des grappes entières légèrement foulées, élevé en fûts de 500 litres usagés et affiné six mois en bouteille.
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