Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Village AC

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Pierre-Yves Colin-Morey
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chardonnay
Origine
Chassagne-Montrachet Village AC/AOP, Burgund, France
Prix indicatif
150.00 CHF(sans garantie)

Trockener, präziser Chassagne-Montrachet aus alten Chardonnay-Reben mit reifer Birne, Zitrus, Feuerstein und feiner Mineralität. Die Trauben werden mit natürlichen Hefen vergoren und der Wein lang in teilweise neuen Eichenfässern ausgebaut; die Stilistik ist zugleich cremig, frisch und spannungsvoll.

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