Jakot

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Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Radikon (Azienda Agricola Radikon)
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2018
Cépages
Friulano
Origine
Venezia Giulia IGT, Friuli Venezia Giulia, Italie

Vin orange sec et complexe, à la robe ambrée intense, à la bouche ample et marqué par des notes d’agrumes séchés, d’amandes, d’herbes et d’épices exotiques. Les raisins macèrent sur les peaux pendant environ 2–3 mois, puis le vin mûrit durant près de 3 ans dans de grands fûts de chêne usagés et au moins 1 an en bouteille.

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