Losna

Les vignes poussent sur un ancien plateau fluvial près de Carpeneto, à environ 280 mètres d’altitude ; les sols sont décrits comme légèrement argilo-limoneux. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent spontanément avec des levures indigènes. La macération pelliculaire dure deux à trois semaines, puis le vin mûrit généralement douze mois dans des barriques françaises usagées. Dans le verre, il révèle des fruits rouges mûrs, en partie séchés, comme la cerise et la canneberge, des notes balsamiques et épicées, une acidité soutenue, des tanins marqués mais intégrés, une bouche ample et une finale longue, légèrement amère.