Drï

Etikett von Drï
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Rocco di Carpeneto
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Cortese
Origine
Piemont, Alto Monferrato, Italie
Alcool
12 % vol.

Cortese pur, volontairement déclassé, issu d’une parcelle plantée en 1980. Trois jours de macération pelliculaire et au moins douze mois d’élevage dans le bois d’acacia lui confèrent structure et profondeur.

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