Fuori Misura
- Producteur
- San Giusto a Rentennano
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Canaiolo, Merlot, Sangiovese
- Origine
- Toscana IGT, Toskana, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Une cuvée rosée soutenue et sombre, élaborée à partir de moûts de saignée des grands vins rouges ainsi que de raisins de Merlot, Sangiovese et Canaiolo vendangés précocement. Fermentation lente à 23 °C maximum, puis cinq mois d’élevage en cuve inox.
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