Pinot noir Turmgut

Bio SuisseFermentation spontanéeVégan

Producteur: Turmgut
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Pinot Noir
Origine: AOC Zürichsee, Zürichsee, Suisse
Alcool: 13.5 % vol.
Prix indicatif: 21.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Turmgut à Erlenbach, sur les rives du bas du Zürichsee ; les informations précises sur les sols n’ont pas été publiées pour ce millésime. Le vin a été élevé dans des fûts de bois de 225 et 300 litres. Aucune indication n’est disponible sur la durée ni sur une éventuelle fermentation spontanée ; la description du produit mentionne uniquement un élevage en fût de chêne. Le style révèle des notes de framboise, d’épices et de bois discrètes ; la bouche est juteuse et vivifiante, avec une finale élégante. Le millésime peut être conservé jusqu’aux environs de 2031.

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