Clima Tinto

Etikett von Clima Tinto
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Vale da Capucha
Couleur
Rouge
Cépages
Castelão, Tempranillo, Touriga Nacional
Origine
Vinho Regional Lisboa, Lisboa, Portugal
Prix indicatif
18.00 EUR(sans garantie)

Die Weinberge liegen bei Torres Vedras rund 8 bis 10 Kilometer vom Atlantik entfernt auf fossilreichen, kimmeridgischen Ton-Kalk-Böden. Die Trauben werden teils entrappt, teils mit ganzen Trauben verarbeitet und in Betontanks spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt etwa 20 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und gebrauchten 225-Liter-Fässern. Im Glas zeigt der Wein intensive rote Frucht, florale und vegetale Noten, frische Säure, einen leichten bis mittleren Körper und einen trockenen Abgang. Je nach Abfüllung kann die Cuvée variieren.

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