Castelhana Syrah

Etikett von Castelhana Syrah
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Vale da Capucha
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2014
Cépages
Syrah
Origine
Torres Vedras, Lisboa, Portugal
Alcool
13 % vol.

Les vignes sont situées près de Torres Vedras, dans un climat frais et venteux marqué par l’Atlantique, sur des sols calcaires riches en fossiles. Les sources disponibles ne documentent pas, pour ce millésime, le type et la durée d’élevage, la conduite de la fermentation ni l’ajout de sulfites. Le cépage Syrah et le classement en Vinho Regional Lisboa sont attestés. Le vin est présenté comme un vin nature ; aucune information fiable sur le fruit, l’acidité, les tanins et le corps du millésime n’est disponible.

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