Ribolla Gialla

Cette cuvée, officiellement classée I.G.T. Venezia Giulia, présente une robe jaune paille lumineuse. Le nez est décrit comme évoquant les fleurs sauvages et la pomme Golden Delicious. En bouche, une acidité marquée et bien intégrée s’associe à une texture ronde ; la finale est longue. Pour cette cuvée précise, aucune information attestée n’est disponible concernant la parcelle, le sol, le rendement, le contenant et la durée de l’élevage, la fermentation spontanée, la filtration et le millésime. ([delorenzivini.com](https://delorenzivini.com/en/prodotto/ribolla-gialla-2/?utm_source=openai))