Cuvée Noir
- Producteur
- Weingut Donatsch
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2017
- Cépages
- Merlot, Pinot Noir
- Origine
- Graubünden AOC, Graubünden, Suisse
- Prix indicatif
- 34.00 CHF(sans garantie)
La cuvée a été assemblée à partir de Merlot et de Pinot Noir et a fermenté de manière classique. L’élevage a eu lieu en barriques neuves et usagées. Le millésime 2017 a été noté 17/20 points ; il est décrit comme doté d’un bouquet austère, finement végétal, épicé et poivré, avec des mûres, des cerises, des herbes et de la fumée. En bouche, le vin est puissant et aromatique, avec des tanins fins et sableux, une acidité structurante et une longue finale épicée. La période de consommation indiquée s’étend de 2022 à 2034. ([en.donatsch.info](https://en.donatsch.info/cuvee-noir?utm_source=openai))
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