Pinot Noir GOLDWAND Roman Wetzel

Etikett von Pinot Noir GOLDWAND Roman Wetzel
–Voir le producteur
ConventionnelFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Weingut Goldwand
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot Noir
Origine
AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif
32.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Haseprügel, où des vignes de plus de 30 ans poussent sur des sols de marnes calcaires et d’argile. Le vin fermente spontanément, est élevé douze mois en barrique et mis en bouteille non filtré. Il se montre tout en finesse, avec un fruité délicat de petits fruits rouges, des notes herbacées et une bouche vivante. L’élevage en barrique et la mise en bouteille sans filtration sont ses principales caractéristiques spécifiques.

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