Zöbing Riesling

Biodynamique

Producteur: Weingut Hirsch
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Riesling
Origine: Kamptal DAC, Kamptal, Autriche
Prix indicatif: 17.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignobles en terrasses autour de Zöbing, au pied du Heiligenstein. Pour les millésimes plus anciens, le domaine indique que les sols sont marqués par le grès désertique et le gneiss ; la page du produit 2025 confirme l’origine de ces parcelles en terrasses sans préciser davantage la nature du sol. Le vin a été élevé sept mois en cuve inox. Il présente de fines notes de fruits à noyau, une minéralité intense, une acidité tendue et fraîche ainsi qu’une longue finale froide et pierreuse. Selon le domaine, le millésime 2025 a donné des raisins physiologiquement mûrs, des degrés d’alcool modérés, de la fraîcheur et de la vivacité.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Zöbing Riesling ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Weingut Hirsch

Tout sur Weingut Hirsch

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'Autriche Vins bio d'Autriche Riesling bio