Kammern Grüner Veltliner

Bio UE

Producteur: Weingut Hirsch
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Grüner Veltliner
Origine: Kamptal DAC, Kamptal, Autriche
Prix indicatif: 16.00 EUR(sans garantie)

Les raisins poussent sur des sols de loess et d’argile en bordure de l’ancien village viticole de Kammern. Le vin est vinifié sec et élevé en cuve inox ; la fermentation spontanée n’est pas attestée pour le millésime 2025. Le bouquet dévoile des notes de fruits tropicaux jaunes, d’abricot, de mangue et une touche de miel de fleurs. En bouche, il se montre juteux et élégant, avec une fine trame acide, une légère douceur d’extrait et une finale minérale et saline. Le millésime a été marqué par des conditions météorologiques équilibrées ; les vendanges ont duré du 9 septembre au 17 octobre 2025.

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