Felsenberg Spätburgunder GG

Bio UEFermentation spontanéeNon filtréVégan

Producteur: Weingut Rings
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Pinot Noir
Origine: VDP.Große Lage Felsenberg (Großes Gewächs), Pfalz, Allemagne
Alcool: 13.5 % vol.
Prix indicatif: 120.00 EUR(sans garantie)

La parcelle monopole exposée au sud se trouve dans la réserve naturelle du Berntal, sur du calcaire tertiaire ; les informations des négociants mentionnent également une marne calcaire contenant de l’argile et du fer. Les raisins sont vendangés à la main, triés deux fois puis fermentés spontanément avec une proportion de grappes entières, sans pompage, dans des cuves de fermentation en bois. L’élevage dure 18 mois en barriques françaises neuves et usagées. Le vin dévoile des arômes de cerise, de fruits noirs, de fumée et d’épices, soutenus par une acidité fraîche, des tanins fins et un corps élégant et profond.

Avez-vous goûté Felsenberg Spätburgunder GG ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Weingut Rings

Tout sur Weingut Rings

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'Allemagne Vins bio d'Allemagne Pinot Noir bio