Sauvignon Blanc

Bio UE

Producteur: Weingut Rings
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Sauvignon Blanc
Origine: gU Pfalz, Pfalz, Allemagne

Les raisins proviennent de vignobles autour de Freinsheim, sur des sols de sable, de gravier et de loess. Ils sont vendangés à la main en plusieurs passages et pressés délicatement. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuve inox sur lies ; une fermentation spontanée n’est pas mentionnée. Ce vin sec présente des arômes frais de Sauvignon, notamment de groseille à maquereau, de kiwi et de citron vert, accompagnés d’une acidité vive, d’un corps rond, d’une tension minérale et d’une belle longueur.

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