Weisser Burgunder Calcaire

Demeter

Producteur: Weingut Wittmann
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Blanc
Origine: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, Westhofen, Rheinhessen, Allemagne
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 17.50 EUR(sans garantie)

Pour le millésime 2025, aucune description distincte et fiable de Calcaire n’est disponible auprès du producteur. La description officielle du dernier millésime documenté, 2024, mentionne des sols calcaires à Westhofen, un élevage traditionnel principalement en fût de chêne, ainsi qu’une texture délicatement sombre et épicée et une finale saline. Les vins fermentent spontanément au domaine avec des levures naturelles ; il n’est pas établi que ces indications s’appliquent également sans changement au millésime 2025.

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