Pinot Rosé BRUT

Etikett von Pinot Rosé BRUT
–Voir le producteur
Végan
Producteur
Weingut Zaehringer
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Pinot Noir, Schwarzriesling
Origine
Sekt QbA, Baden, Allemagne
Prix indicatif
16.50 EUR(sans garantie)

Les raisins ont été vendangés à la main et pressés avec leurs rafles. Le vin effervescent a reposé 9 à 12 mois sur lies et a reçu un dosage de 5 g/l. Dans le verre, il présente une robe rosé délicate, de fins arômes fruités et un caractère frais, mais complexe. L’acidité est indiquée à 5,9 g/l ; la mousse est fine et le corps léger à moyennement corsé. Particularité de cette Cuvée : elle associe Pinot Meunier et Pinot Noir et est certifiée végane. Le producteur la recommande avec des entrées légères, des salades ou à l’apéritif.

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