OMG

Etikett von OMG
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Demeter Weinhof Uibel
Farbe
Orange
Rebsorten
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel, Weinviertel, Niederösterreich, Österreich
Richtpreis
15.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen vom Ziersdorfer Köhlberg, dessen Untergrund von Meeresablagerungen der Urdonau mit Kalk, Sand und Schotter geprägt ist. Der Wein vergärt zehn Tage auf der Schale und reift anschließend 18 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Im Glas zeigt er gelben Apfel, Zitrus, Steinfrucht, Kräuter und milde Würze. Die Textur ist leicht und saftig, mit frischer bis milder Säure und feinem Gerbstoff. Als maischevergorener Orangewein ist er ein vergleichsweise zugänglicher Einstieg in diesen Stil.

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