Sav’or

- Produzent
- Domaine de la Pinte
- Farbe
- Orange
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Heida
- Herkunft
- Jura, Frankreich
- Richtpreis
- 20.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben wachsen auf blauen Liass-Mergeln und wurden am 16. September 2023 von Hand gelesen; der Ertrag lag bei 35 hl/ha. Nach vollständiger Entrappung mazerierten und vergoren die Beeren 13 Tage mit einheimischen Hefen in Betontanks. Anschließend reifte der Wein sieben Monate im Edelstahl. Die orangefarbene, ungefilterte Cuvée zeigt Rose und Orangenschale, einen reifen, zugleich frischen Auftakt, deutliche Struktur durch die Mazeration sowie ein würziges, exotisch-fruchtiges Finale.
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