Rataraura

Etikett von Rataraura
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Rocco di Carpeneto
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Barbera
Herkunft
Barbera del Monferrato Superiore DOCG, Piemont, Alto Monferrato, Italien

Sortenreiner Barbera, der mindestens achtzehn Monate vollständig in Terrakotta-Amphoren reift. Die Amphore soll die kraftvolle Frucht der Rebsorte einbinden, ohne sie zu überformen.

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