Prime Note

Etikett von Prime Note
–Zum Produzenten
Produzent
Venica & Venica
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay, Friulano, Rebula
Herkunft
DOC Collio, Collio, Italien

Die Trauben stammen aus den Collio-Hügellagen mit dem für das Gebiet typischen Ponka-Boden aus eozänem Mergel und Sandstein; eine einzelne Parzelle wird für diesen Verschnitt nicht angegeben. Ribolla Gialla, Chardonnay und Friulano werden je nach Jahrgang unterschiedlich kombiniert. Der Wein wird im Frühjahr nach der Ernte assembliert, anschließend etwa sechs Monate ausgebaut und im Herbst abgefüllt; eine Spontangärung wird nicht erwähnt. Im Glas zeigt er Strohgelb mit goldenen Reflexen, Aromen von Banane, reifer exotischer Frucht, Akazie und gerösteter Mandel sowie Zitrusnoten, mittleren Körper, ausgewogene Säure und eine leichte Bittermandelpersistenz.

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