Venica & Venica

Venica & Venica wurde 1930 von Daniele Venica in Dolegna del Collio gegründet und wird heute in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Die Rebfläche umfasst rund 40 Hektar auf mehreren Hängen des Collio; etwa 85 Prozent sind mit weißen Sorten bestockt. Im Weinberg werden unterschiedliche Expositionen und Mikroklimata einzelner Parzellen berücksichtigt. Im Keller verbindet der Betrieb Edelstahltanks mit großen Holzfässern und längerer Hefelagerung. Seit 2011 beteiligt sich das Weingut am italienischen Nachhaltigkeitsprojekt V.I.V.A.; 2020 wurde die entsprechende Zertifizierung bestätigt.