Tre Vignis

Etikett von Tre Vignis
–Zum Produzenten
Produzent
Venica & Venica
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay, Friulano, Sauvignon Blanc
Herkunft
DOC Collio, Collio, Italien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
39.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den DOC-Collio-Lagen von Venica & Venica auf für das Gebiet typischer Ponca aus Mergel und geschichtetem Sandstein eozänen Ursprungs. Die drei Sorten werden gemeinsam verarbeitet; für dokumentierte Jahrgänge ist ein Ausbau auf der Feinhefe teils in 5-hl-Tonneaux, teils in 30-hl-Edelstahlbehältern beschrieben. Der Wein zeigt intensive goldene Farbe, Aromen von Bittermandel, Banane, Paprika und dezent Rauchig-Vanilligem. Am Gaumen ist er körperreich, weich, leicht cremig und anhaltend, mit geröstetem, an Tomatenblatt und Mandel erinnerndem Abgang. Die Mengen sind auf etwa 2.000 Flaschen begrenzt.

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