Lirondo

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Cantalapiedra Viticultores
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Verdejo
Origine
IGP Castilla y León, Castilla y León, Espagne
Alcool
13.5 % vol.

Un Verdejo singulier de La Seca, élevé sur lies pendant quatre à six mois. Les raisins sont pressés délicatement ; la fermentation se déroule spontanément en cuve inox.

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