Saktih Merlot

Les raisins proviennent de la Finca d’altitude située près de Talarn, dans le Pallars Jussà, dont les vignes se trouvent entre environ 850 et 1.000 mètres. Les sols sont décrits comme calcaires, franco-calcaires et pauvres en matière organique. Aucune information publique fiable n’est disponible pour ce millésime issu d’un seul cépage concernant les contenants, la durée d’élevage, la fermentation ou les notes de dégustation détaillées. Le producteur propose actuellement la bouteille de 75 cl, très limitée, au prix de 145 euros ; il en résulte un prix indicatif d’environ 140 CHF. Source : Castell d’Encús, informations sur le produit et le domaine ; Vila Viniteca.