Diversitas Hommage Pinot Noir

Etikett von Diversitas Hommage Pinot Noir
–Voir le producteur
Végan
Producteur
Cave du Rhodan
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Pinot Noir
Origine
AOC Valais, Wallis (Salgesch), Suisse
Alcool
14.2 % vol.
Prix indicatif
45.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de vieilles vignes des meilleurs coteaux et terrasses ; les sols pierreux et chauds de Salgesch sont marqués par un fort ensoleillement et les vents de la vallée du Rhône. Le vin est élevé au moins 24 mois en barriques, dont seules quelques-unes sont retenues parmi les meilleurs fûts. Il dévoile des baies rouges et noires, le genièvre, des notes florales et des épices douces. En bouche, il se montre dense, salin et puissant, avec un fruit juteux, une acidité présente, des tanins soyeux et accrocheurs ainsi qu’une longue persistance. Le millésime 2022 a obtenu l’or au Mondial des Pinots 2025.

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