Rosé doux

Les raisins proviennent de la région de Salgesch, dont les vignobles sont caractérisés par des sols chauds et pierreux. Le vin est décrit comme un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Le nez présente des arômes de fraise et de cerise. Malgré une douceur résiduelle marquée, le palais est frais et équilibré ; le corps reste plutôt léger et l’alcool est relativement bas. Le producteur ne publie aucune information sur le contenant d’élevage, la durée de maturation, la fermentation spontanée, la filtration ou les sulfites ajoutés pour ce vin.