Chablis Premier Cru Mont de Milieu
- Producteur
- Château de Béru / Athénaïs de Béru
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Origine
- AOC Chablis Premier Cru, Burgund, France
Chardonnay issu de parcelles de marnes kimméridgiennes orientées sud-sud-ouest près de Fleys et de Chablis. Pressé directement et fermenté avec des levures indigènes, sans additifs ; 12 mois en fût, puis six mois sur lies fines en cuve, non filtré et non collé.
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