Tasel Sweet wine

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Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Clai Wines (Giorgio Clai)
Couleur
Vin doux
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Moscato
Origine
Westistrien, Croatie
Alcool
12.5 % vol.

Muscat blanc doux, naturellement concentré par le passerillage sur pied ; si nécessaire, les raisins sont encore séchés en cave. Après quelques jours de macération pelliculaire, il fermente et mûrit pendant environ un an et demi à deux ans dans de petits fûts de chêne.

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