Les Primevères

Bio UE

Producteur: Domaine de Cabasse
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Clairette, Grenache Blanc, Viognier
Origine: AOC Côtes du Rhône Villages, Rhône, France
Prix indicatif: 11.50 EUR(sans garantie)

Les vignes sont plantées sur les coteaux de Séguret, sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont entièrement égrappés, pressés directement, puis clarifiés à froid pendant 12 à 24 heures. La fermentation alcoolique se déroule à 15 à 18 °C, puis le vin mûrit trois mois en cuve inox. Dans le verre, il présente une robe dorée et brillante. Le bouquet évoque le coing, les fruits jaunes, le zeste d’orange et la noix de muscade. La bouche est sèche, fraîche et généreuse, avec un fruit mûr, une fine amertume et une finale longue et équilibrée.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Les Primevères ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Domaine de Cabasse

Tout sur Domaine de Cabasse

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs de France Vins bio de France Clairette bio Grenache Blanc bio