Harmonie

Les vignes poussent sur les coteaux de Séguret, en contrebas du village. La description officielle indique une vinification dans un demi-muid neuf et ouvert, dans lequel les raisins macèrent environ 30 jours ; durant la première semaine, des délestages et des remontages sont effectués à la main. Le vin mûrit ensuite deux ans dans le même contenant en bois. Dans le verre, il présente une robe rouge profond aux reflets pourpres, des arômes de fruits frais et de violette, ainsi que des notes épicées. La bouche est ronde et longue, avec des tanins décrits comme soyeux et bien intégrés.