CLOS DE LA COUTA, Pinot Noir de Vex

- Producteur
- Domaine Jean-René Germanier
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Vex, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 58.00 CHF(sans garantie)
La parcelle se situe à Vex, dans le Val d’Hérens, entre 650 et 800 mètres d’altitude, sur une moraine glaciaire fortement calcaire. Le vin est élevé douze mois sous bois. Il présente un bouquet complexe et fumé, marqué par la mûre, les fruits rouges, le clou de girofle et le poivre. En bouche, il se montre frais, vif et souple, avec des tanins fins et élégants, une acidité précise et une finale longue et puissante. Restaurée en 2010, la parcelle aux terrasses historiques et aux murs en pierres sèches constitue une particularité.
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