CLOS DE LA COUTA, Pinot Noir de Vex

Bio Suisse

Producteur: Domaine Jean-René Germanier
Couleur: Rouge
Cépages: Pinot Noir
Origine: Vex, Wallis, Suisse
Prix indicatif: 58.00 CHF(sans garantie)

Die Parzelle liegt in Vex im Val d’Hérens auf 650 bis 800 Metern Höhe und steht auf stark kalkhaltiger Gletschermoräne. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate unter Holz. Der Wein zeigt ein komplexes, rauchiges Bouquet mit Brombeere, roten Früchten, Nelke und Pfeffer. Am Gaumen wirkt er frisch, lebhaft und geschmeidig, mit feinen, eleganten Tanninen, präziser Säure und einem langen, kräftigen Nachhall. Die 2010 wiederhergestellte Parzelle mit historischen Terrassen und Trockenmauern ist eine Besonderheit.

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