Wild Geboren

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Bio SuisseFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Domaine Mythopia (Hans-Peter Schmitt)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2012
Cépages
Chasselas
Origine
AOC Valais, Wallis, Suisse
Alcool
12 % vol.

100 % Fendant, avec une fermentation carbonique d’un an et quatre ans d’élevage en fûts de mélèze, mis en bouteille non filtré. Le vin évoque la nature forestière, avec des arômes d’aiguilles de pin et de la fraîcheur.

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