Adobe Viognier

La fiche technique officielle du millésime 2024 indique un élevage de quatre mois, principalement en cuves inox (95 %) et à 5 % en fûts de chêne français. Les raisins proviennent de la Valle Central ; aucune indication précise sur les sols de ce vin n’est fournie. Dans le verre, il présente une robe jaune doré, des arômes de pêche, de fruits blancs et de fleurs blanches, complétés par des notes de miel et d’amande. La bouche est moyennement concentrée, fraîche et équilibrée. L’analyse indique 4,77 g/l d’acidité totale et 2,19 g/l de sucre résiduel ; la teneur en tanins n’est pas indiquée pour ce vin blanc. ([emiliana.cl](https://www.emiliana.cl/cms/wp-content/uploads/2025/06/ADOBE-VI-2024-ENG-1.pdf?utm_source=openai))